Amido de milho

Apesar de ser extraído do milho, como passa por um rigoroso processo de refinação, o amido de milho um pó fino, suave e de cor branca.

Pode ser utilizado na preparação de cremes, pudins ou até papas para bebé, uma vez que não contém glúten.

Dá uma consistência aveludada a molhos e cremes, sem alterar o sabor dos alimentos, pois não tem sabor nem cheiro.

O amido de milho é muito usado em doçaria e na confecção de bolos, tornando-os mais fofos. 

Embalagem: 500 g.