Merengue Italiano

Merengue Italiano

O Merengue Italiano é uma base prática e de alta qualidade, ideal para quem procura rapidez e resultados profissionais na confeitaria. Produzido com claras de ovo selecionadas e ingredientes estabilizantes de alto desempenho, garante uma textura firme, brilhante e estável.

Perfeito para decorações, sobremesas flamejadas, mousses, bavaroises e cremes de manteiga, este preparado permite obter um merengue consistente em poucos minutos, mantendo sabor e leveza incomparáveis.

Vantagens

• Textura firme, cremosa e estável.
• Fácil de preparar e bater.
• Ideal para mousses, coberturas e recheios.
• Resultados profissionais com praticidade.
• Excelente estabilidade mesmo em sobremesas flamejadas.

 Modo de Utilização

Adicione o pó à água quente e bata até obter a consistência desejada. Pode ajustar a textura conforme o uso (decoração, mousse ou cobertura). Consulte as instruções específicas na embalagem.

 Embalagem

• Peso líquido: 1 kg
• Armazenar em local seco e fresco.

Merengue Italiano – a base perfeita para as suas decorações e sobremesas, com a qualidade profissional que a sua confeitaria merece.