Preparado para Scones

Preparado para Scones 500 g é a forma rápida e consistente de obter scones altos, fofos e dourados. A receita leva manteiga, ovos e um toque de mel para sabor caseiro irresistível.

Ingredientes

• TOP FROLLA: 500 g
• Manteiga: 200 g
• Ovos inteiros: 2
• Mel: 15 g
• Fermento em pó: 6–10 g (a incorporar na massa)

Modo de Preparação

1. Massa: Na batedeira (raquete), misture TOP FROLLA, manteiga, ovos e mel até obter massa homogénea e consistente.
2. Fermento: Incorpore o fermento em pó e envolva até ficar uniforme.
3. Abrir: Estenda a massa até ~3 cm de espessura.
4. Cortar: Use um cortador redondo e corte os scones sem torcer (para crescerem direito).
5. Tabuleiro: Disponha em tabuleiro forrado com papel vegetal.
6. Cozer: Forno pré-aquecido a 180 °C até ficarem levemente dourados.

Dicas

• Pincele o topo com ovo batido ou leite para um brilho dourado.
• Não trabalhe demasiado a massa para manter a maciez.
• Sirva morno com manteiga, compota ou natas espessas.

Informações do Produto

• Peso do preparado: 500 g
• Categoria: Preparados para pastelaria
• Conservação: Local fresco e seco, bem fechado
• Envio: 24 h para Portugal e Espanha (dias úteis)