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Espuma frio e quente-500 g
52,00 €
Pode ser usado em meio aquoso, leite ou fruta.
No entanto, é padronizado em um ambiente de laticínios, para garantir reatividade constante em sobremesas lácteas aeradas preparadas a frio.
A dissolução completa pode ser obtida em condições quentes ou frias.
Embalagem: 500 g.
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