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Preparado em Pó Lilly Neutro - 1kg: Versatilidade para Sobremesas Criativas
O Preparado em Pó Lilly Neutro é a solução perfeita para confeiteiros que buscam flexibilidade na criação de sobremesas personalizadas. Com ele, é possível preparar mousses, bavarois, panna cotta, semifrios e várias sobremesas refrigeradas, ajustando o sabor e a cor conforme sua preferência. A fórmula neutra permite a criação de receitas clássicas ou inovadoras com sabor único.
Este produto é uma alternativa ideal à gelatina em folha, proporcionando uma textura firme e estável, além de cortes perfeitos. Também é eficaz para estabilizar creme líquido fresco batido, mantendo a consistência desejada.
Instruções de Utilização:
- LILLY Neutro: 200g
- Água ou leite: 200g
- Natas não açucaradas (4-5°C): 1000g
- Base de frutas: A gosto
Misture o Lilly Neutro com as natas e a água ou leite numa batedeira até atingir a consistência ideal. Coloque nas formas desejadas e refrigere por 2 horas ou congele por 40 minutos. Para sabores mais intensos, adicione purês de frutas, extratos ou outros ingredientes ao preparado.
Experimente a versatilidade do Lilly Neutro e leve suas sobremesas a um novo nível de criatividade!