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Pastilha de chocolate sucedâneo leite
A pastilha de chocolate sucedâneo de leite é uma excelente opção para cobertura de uma variedade de pastelaria e sobremesas. Aqui estão algumas características e sugestões para o seu uso:
Adequada para cobertura de todo o tipo de pastelaria e sobremesas: Esta pastilha de chocolate sucedâneo de leite é versátil e pode ser usada para cobrir uma ampla variedade de produtos de pastelaria, desde bolos e tortas até cupcakes e sobremesas, oferecendo uma cobertura suave e saborosa.
Teor de cacau: Contendo 16% de cacau, esta pastilha oferece um sabor característico de chocolate, embora não tão intenso quanto o chocolate convencional. Isso proporciona uma doçura equilibrada e um leve sabor a chocolate às suas criações.
Não requer tempera: Assim como as pastilhas de chocolate sucedâneo anteriores, esta também não requer a técnica de tempera. Basta derreter envolvendo bem para evitar que fique esbranquiçada, tornando o processo de preparação mais fácil e conveniente.
Textura fluida e fácil de derreter: Com uma textura muito fluída, esta pastilha derrete-se com facilidade, o que a torna ideal para cobrir os produtos de pastelaria de forma suave e uniforme, garantindo uma aplicação fácil e eficaz.
Sabor doce e suave: Esta pastilha tem um sabor muito bom e doce, derretendo-se na boca de forma suave e sem estalar, proporcionando uma experiência sensorial agradável.
Método de derretimento: Da mesma forma que as outras pastilhas de chocolate sucedâneo, recomenda-se derreter esta pastilha em uma chocolateira para manter todas as suas características, como brilho, textura e sabor. Evite derreter em banho-maria ou no micro-ondas para evitar a perda dessas características devido à humidade.
Seguindo estas sugestões, você poderá desfrutar plenamente da pastilha de chocolate sucedâneo de cor castanho claro, criando deliciosas e visualmente atrativas criações de pastelaria e sobremesas.